В кубанской столице проходит гастрономический фестиваль
С 13 по 27 сентября в Краснодаре проходит фестиваль «Родина борща»
Автор: Редакция «НГК»
В нем принимает участие 13 ресторанов и ресторанных концепций города.
14.09.2026 Новая Газета Кубани
Время. События. Люди. Продовольственная безопасность — в центре внимания аграриев
Владимир Косолапов, Сергей Гаркуша, Александр и Наталья Жученко. Фото пресс-центра ФНЦ риса.
14.09.2026 ИА ВК Пресс
В Сочи изъяли почти полтонны нелегального алкоголя
Две торговые точки в Сочи попались на продаже алкоголя без документов Фото: УВД по городу Сочи
Полиция Сочи подвела промежуточные итоги профилактической операции «Курорт 2026».
14.09.2026 Комсомольская Правда
Потребление алкоголя в России упало до минимальных значений с 1996 года
Фото: magnific/magnific.com
Снижение употребления алкоголя в России до 7,52 литра на человека в год обусловлено не только экономическими факторами.
14.09.2026 Кубанские Новости
В Сочи в ходе операции «Курорт-2026» изъято 490 литров нелегального алкоголя
Сотрудники отдела по исполнению административного законодательства УВД по городу Сочи в рамках профилактической операции «Курорт-2026» проверили торговые точки курорта и выявили два факта незаконной продажи спиртного.
14.09.2026 УВД
«Родина борща»: кулинарные традиции и семейные рецепты
На Кубани стартует гастрономический фестиваль
С 13 по 27 сентября в Краснодаре пройдёт фестиваль, сообщает администрация края.
14.09.2026 UstLabInfo.Ru
Капуста «Провансаль»: заливаю горячим маринадом и оставляю под гнётом на ночь
Фото: сгенерировано
Капуста остаётся хрустящей, а перец и морковь делают закуску яркой и кисло-сладкой.
14.09.2026 Кубанские Новости
Куриный суп с манными галушками: лук поджариваю насухо для золотистого бульона
Фото: сгенерировано
Небольшие галушки из манки делают простой куриный суп более сытным, но не тяжёлым.
14.09.2026 Кубанские Новости
Тыквенные лепёшки с сыром и творогом: жарим на сковороде к завтраку
Фото: сгенерировано
Сырую тыкву натираем прямо в тесто, поэтому отдельно варить или запекать её не нужно.
14.09.2026 Кубанские Новости
Пицца "пепперони" дома как в ресторане: хрустящая основа и пикантная начинка
Перед подачей полейте пиццу острым маслом и украсьте свежим базиликом
Фото: сгенерировано
Настоящую итальянскую пиццу можно приготовить самостоятельно.
14.09.2026 Кубанские Новости
Маринованные баклажаны с чесноком: обжариваем с минимумом масла и укладываем слоями
Фото: сгенерировано
После ночи в холодильнике баклажаны лучше пропитываются кисло-сладким чесночным маринадом.
14.09.2026 Кубанские Новости
Баклажаны с фаршем на сковороде: сначала обжариваем отдельно, потом соединяем
Фото: сгенерировано
Баклажаны впитывают мясной сок и томаты, но при этом сохраняют форму.
14.09.2026 Кубанские Новости
Пышные оладьи с яблоками на кефире: простой завтрак с нежной серединкой
Фото: сгенерировано
Домашние яблочные оладьи станут отличным вариантом для семейного завтрака.
14.09.2026 Кубанские Новости
Лимонный пудинг с нежной текстурой: простой десерт из пяти ингредиентов
Пудинг после выпечки получится воздушным и нежным
Фото: сгенерировано
Нежный домашний десерт с ярким лимонным ароматом, который напоминает французские сладости.
14.09.2026 Кубанские Новости
Пиццабоны из слоёного теста с колбасой и сыром: быстрый завтрак к чаю или кофе
Фото: сгенерировано
Когда нужно быстро приготовить что-то сытное и вкусное, выручит простой рецепт из готового теста.
14.09.2026 Кубанские Новости
1 ложка на литр — и фиалки будут цвести даже в ноябре
Чем на самом деле нужно кормить фиалки осенью
Осень — время, когда фиалки часто "обижаются", и вместо цветов вы получаете вялые листья и редкие бутоны.
13.09.2026 KrasnodarMedia
Курица с овощами в ароматном соусе
Сочная курица с яркими овощами и нежным соусом — идеальное блюдо для семейного ужина.
13.09.2026 Газета Новороссийский рабочий
Тёмная изнанка сладости: какие секреты скрывает обратная сторона шоколадной плитки?
Горький, молочный, белый… Кажется, мы знаем о шоколаде всё, пока не заглянем на обратную сторону плитки.
13.09.2026 Газета Новороссийский рабочий
Лето в банке
Сентябрь на Тамани – время подводить итоги сезона. Урожай собран, банки закручены: варенье, соленья, икра из баклажанов – у каждого рецепта есть душа и свой маленький секрет.
13.09.2026 Тамань
«Весь мир в ложке»: в Геленджикском музее проходит необычная выставка
«Весь мир в ложке»: в музее Геленджика открывается необычная выставка
С 11 сентября по 21 октября Геленджикский историко-краеведческий музей предлагает посетителям уникальную выставку под названием «Весь мир в ложке».
13.09.2026 Itar-TassKuban.Ru
Слоёные булочки с творогом и сыром: складываю тесто в 6 слоёв и промазываю маслом
Фото: сгенерировано
Мягкое дрожжевое тесто здесь не требует долгой расстойки, а начинка готовится всего из двух основных продуктов.
13.09.2026 Кубанские Новости
Кубанская кухня, казачьи традиции и пережитые голодные годы сформировали характер и культуру нашего народа
Супруги Ганенко. Дегустация арбуза
Тысячелетняя вечная забота о пище не зря воплотилась в набор пословиц и поговорок в народном фольклоре, которым богата земля русская: «Голодному Федоту и репа в охоту»,
13.09.2026 Газета Прикубанские огни
Что рассказывает старая фотография о жизни в станице
О чем может рассказать старая черно-белая фотография? Оказывается, о целой эпохе.
13.09.2026 Газета Прикубанские огни
Куриные голени в духовке: добавляю сушёный чеснок в маринад и запекаю до румяной корочки
Фото: сгенерировано
Простые специи и немного масла дают курице яркий аромат без сложного маринования.
13.09.2026 Кубанские Новости
Закрытое турецкое пиде с мясом: раскатываю мягкое тесто и прячу внутрь фарш с луком
Фото: сгенерировано
Такие пиде удобно делать порционными. После выпечки они остаются мягкими и румяными.
13.09.2026 Кубанские Новости
Овощи в духовке: кабачки, баклажаны и перец запекаем в соевом маринаде
Фото: сгенерировано
Крупная нарезка помогает овощам сохранить форму и не превратиться в мягкую массу.
13.09.2026 Кубанские Новости
Пышные дрожжевые блины на молоке: тесту даём дважды хорошо подняться
Фото: сгенерировано
После второй расстойки в тесте остаётся много пузырьков, поэтому блины выходят пышными и ажурными.
13.09.2026 Кубанские Новости
Фаршированные перцы большой порцией: часть готовим сразу, остальные замораживаем
Фото: сгенерировано
В начинку идёт запаренный рис, а холодная вода помогает сделать мясо сочнее.
13.09.2026 Кубанские Новости
Печём медовые коржи без раскатки и промазываем кремом «Пломбир»: торт выходит мягким и нежным
Фото: сгенерировано
Большой домашний медовик с тонкими коржами и густым сметанным кремом.
13.09.2026 Кубанские Новости
Накрываем яблоки и груши слоёным тестом: перевёртыши выходят хрустящими и румяными
Готовые слойки аккуратно переворачиваем фруктами вверх
Фото: сгенерировано
Быстрый десерт к чаю из готового слоёного теста и свежих фруктов.
13.09.2026 Кубанские Новости
Девяти сотрудникам Отдела МВД России по Новокубанскому району были присвоены первые и очередные специальные звания (фото автора).
Фото: Михаил Ступин
В Тимашевске местный житель обвиняется в угрозе применения насилия в отношении представителей власти.
Сотрудники вневедомственной охраны задержали в Адлерском районе уроженца Московской области по подозрению в незаконном обороте наркотических средств.
В Сочи определили порядок приватизации служебного жилья для медицинских работников.
Тактико-специальные учения с органами управления и силами территориальных подсистем Краснодарского края и Республики Адыгея организовали по решению Антитеррористической комиссии Кубани.
Фото: Михаил Ступин
Суд взыскал в бюджет Сочи более 300 млн рублей в качестве ущерба, причиненного городу и окружающей среде самовольным строительством многоквартирного дома.
Специалисты управления социальной политики и департамента потребительской сферы и услуг совместно с представителем регионального центра компетенций «Доступная среда» Олегом Стекольниковым в течение всего года проводят мо
В районном Доме культуры состоялась внеочередная сессия районного Совета.
В магазинах царит разнообразие сыра и можно растеряться от названий, купив не натуральный продукт, а фальсификат.
В общеобразовательных школах Славянского района прошла Всероссийская патриотическая общественно-просветительская акция «Казачий диктант — 2026».